Massaker, Malheur, großer Mist

Irgendwie bin ich in den letzten Tagen vom Pech verfolgt. Zuerst explodiert Ende letzter Woche eine Flasche Holundersaft, weil ich vergessen hatte, den Rest wieder einzukochen. Gott sei Dank stand sie bei uns im Hof, wo wir bei diesem kühlen Wetter unsere Lebensmittel lagern können (wir haben dort Schatten und es hat in etwa Kühlschranktemperatur -ist ganz praktisch!). Da brauchte ich die Sauerei nur mit dem Schlauch wegzuspritzen und die Scherben zusammenfegen.

Aber das kann eine Frau Kampi nicht erschüttern!

Und heute das!

Ich hatte es mir so schön ausgedacht.
Ich wollte die leckere Preiselbeersauce aus dem Urlaub noch einmal nachkochen und bei dieser Gelegenheit auch gleich ausprobieren, ob sich dafür auch Cranberries eignen.

Da wurde gekocht und gerührt, abgeschmeckt und verkostet. Aber so richtig überzeugt hat mich die Sache dann doch nicht. Die Schalen der Beeren waren viel zu derb, als dass man daraus ein Dressing, kurz gekocht, machen könnte.

Aber für den Mülleimer war es dann doch nicht schlecht genug.

Da werde ich eben ein Pürree kochen, welches zum Wild dazu gereicht werden könnte, so meine Idee.
Also die Früchte weiter kochen, bis sie ganz weich sind und durch ein Sieb passieren. Heiß in Gläser füllen, fertig.

Wie gesagt so die Idee.
Bis zum passieren bin ich gekommen. Nachdem ich die Masse im Topf wieder erwärmt habe, ist es passiert.
Ich weiß gar nicht wie, wahrscheinlich war der Topflappen speckig oder so...

Auf jeden Fall war die ganze Arbeit umsonst!
Aber morgen wird alles besser, ich arbeite dran.